COLDLINE SMART LINE BLAST CHILLER Mod. W5XG - Kapazität: 5 GN 1/1-Einschübe, Abmessungen (mm): 710 x 700 x 843 (H) - Einphasig, 230 V, Leistung: 795 W, Kältemittel: R290

Der Smart Blast Chiller ist die ideale Lösung für Restaurants, Feinkostläden, Konditoreien und professionelle Labore, die maximale Leistung, Zuverlässigkeit und Benutzerfreundlichkeit auf kleinem Raum benötigen.

Es wurde entwickelt, um schnelles Abkühlen, effizientes Einfrieren und maximale Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten und ermöglicht das Arbeiten in einem breiten Temperaturbereich von +10°C bis -40°C, wobei Qualität, Struktur und Geschmack der Lebensmittel erhalten bleiben.

Leistung und Funktionen
Ausgestattet mit einer elektronischen Steuerung und einem flächenbündig eingebauten Display bietet es verschiedene Betriebsmodi, um jedem Bedarf gerecht zu werden:
- Sanfter Abbruch
- Harte Abrissarbeiten
- Starkes Gefrieren
- Kontinuierlicher Zyklus

Professionelle Struktur
Da es vollständig aus Edelstahl AISI 304 gefertigt ist (innen und außen), ist es robust, hygienisch und dank der abgerundeten Innenecken leicht zu reinigen.
Die Tür mit Geruchsneutralisierungssystem und die leicht austauschbare Dreikammer-Magnetdichtung garantieren eine perfekte Wärmeabdichtung.

Die Drahtführungen und Roste aus Edelstahl bieten Platz für bis zu 5 GN 1/1-Schalen (700 mm tief) und sind daher äußerst vielseitig.

Effizienz und Nachhaltigkeit
- Kältemittelgas R290 mit sehr geringer Umweltbelastung (GWP = 3)
- 60 mm Isolierung, FCKW-/HFCKW-frei
- Abtauen mit Zwangsluft
- Klimaklasse 5, auch ideal für intensive Arbeitsumgebungen

Wichtigste technische Daten
- Bruttokapazität: 102 l
- Abmessungen: 710 × 700 × 843 mm
- Nettogewicht / Bruttogewicht: 100 / 110 kg
Stromversorgung: 220–240 V – 50 Hz
- Leistungsaufnahme: 795 W – 4,6 A
- Kühlleistung: 1389 W (Verdampfung -10°C / Kondensation +40°C)
- Geräuschpegel: 59,4 dB