Vakuum-kochgerÄt FÜr Niedrige Temperaturen Valko Idrochef 216
Ideal für die mittlere bis große Gastronomie
20 personalisierbare Programme mit Timer
Fassungsvermögen von bis zu 60 Litern zum Kochen und Regenerieren
Ausgereifte Technologie mit Pumpe, horizontale Umwälzung
EIGENSCHAFTEN:
- Horizontale Zirkulation
- OLED-Bildschirm
- Maximales Fassungsvermögen 60 Liter - Behältertiefe 200 mm
- Abmessung 16,4x22x(h)41,5 cm.
- Arbeitstemperatur bis zu 95°
- Genauigkeit auf 0,1°C
- einphasig 220V - Maximale Leistung 2000W
- Gewicht 8 kg.