Die Fortschrittliche Petec-technologie Und Das Ergonomische Design Dieser Wusthof-tranchiergabel Zeichnen Sich Durch Hervorragende Schärfe Und Stärke Aus Und Sorgen Für Eine Sichere Und Präzise Verwendung.
Diese von Wusthof entworfene 18-cm-Gabel ist eine Ikone im professionellen Küchenbereich. Es wird in einem einzigartigen Schmiedeverfahren aus Kohlenstoffstahl hergestellt und garantiert dank der PEtec-Technologie von Wusthof eine hervorragende Festigkeit und konstante Schärfe. Der hochwertige ergonomische Griff aus Kunststoff ist sorgfältig mit Nieten gesichert und gewährleistet so eine besonders ermüdungsfreie Handhabung. Das Design der Gabel verhindert die Bildung von Rissen zwischen Griff und Klinge und sorgt so für perfekte Hygiene. Sein Fingerschutzkragen erhöht die Anwendungssicherheit. Der verwendete spezielle Messerstahl X50 Cr MoV 15 sorgt für optimale Schärfform und Korrosionsbeständigkeit. Entdecken Sie die durch die FGW-Schneidtests bestätigte Überlegenheit.