Stapelbare Rechteckige Auflaufform Aus Professionellem Porzellan, Farbe Cm. 33,1x14,1x6,8
Die Porzellan-Backformen für den professionellen Einsatz werden aus einer Mischung aus hochwertigem Quarz und Kaolin hergestellt.
Der Herstellungsprozess dieser Produkte umfasst computergestütztes Pressen, manuelle Endbearbeitung und Brennen bei bis zu 1300 °C, bei dem die Mischung zusammen mit der Vitrifizierung gekocht wird. (daher Einzelschuss)
Diese besonderen Produktionsbesonderheiten verleihen den Backformen eine hohe Thermoschockbeständigkeit.
Aus diesem Grund eignen sie sich sowohl zum Garen im Backofen als auch zum Aufbewahren von Lebensmitteln im Gefrierschrank; sowie spülmaschinenfest.
Eventuell vorhandene Unvollkommenheiten bestätigen die manuelle Herstellungstechnik.
Hohe Qualität, hergestellt in Italien.