Unsere Produkte werden so geölt ausgeliefert, dass sie unter normalen Verpackungs-, Transport-, Handhabungs- und Lagerungsbedingungen für einen Zeitraum von höchstens 3 Monaten nicht korrodieren.

VOR DEM GEBRAUCH / BRENNEN
Vor dem Gebrauch sollte das Tablett etwa eine halbe Stunde lang bei 150°C in den Backofen gegeben werden, um das industrielle Schutzöl zu entfernen. Nach dem Abkühlen hat das Eisentablett beim zweiten Gebrauch keine blaue Färbung mehr. Bei richtiger Verbrennung ist das Öl verglast und überzieht das Tablett wie eine Glasur.
Eisenbleche sind sehr empfindlich gegenüber säurehaltigen Lebensmitteln und Feuchtigkeit und sollten daher nicht in feuchter Umgebung gelagert oder verwendet werden.
Es wird nicht empfohlen, sie in Gär- und Gefrierräumen zu verwenden. Zudem sollte unbedingt ein längerer Kontakt mit dem Backgut nach dem Backen vermieden werden.

REINIGUNG
Das Tablett sollte nach jedem Gebrauch eingeölt und an einem trockenen Ort aufbewahrt werden, insbesondere bei gelegentlichem Gebrauch.
Die Reinigung sollte mit einem weichen, eingeölten Tuch erfolgen.
Wenn das Blech aus irgendeinem Grund so verschmutzt ist, dass es mit Wasser gefüllt werden muss, verwenden Sie sehr heißes, kochendes Wasser, lassen Sie den Schmutz aufweichen und entfernen Sie ihn mit einem Spatel. Trocknen Sie es sehr gut ab und legen Sie es für eine halbe Stunde bei 150 °C in einen heißen Ofen, um die Restfeuchtigkeit zu entfernen.
Das Waschen mit Wasser, Laugen, Reinigungsmitteln und Scheuerschwämmen wird nicht empfohlen.

BEI ROST
Entfernen Sie zunächst den Rost mit sehr feinem Schleifpapier, vorzugsweise Metallschleifpapier, und schleifen Sie die rostigen Teile bis zum glänzenden Metall. Mit einem trockenen Tuch oder Küchenpapier gut abtrocknen und die Verbrennung wiederholen.