SCHALE GASTRONORM 1/4 AUS POLYCARBONAT 26,5x16,2x15. Fassungsvermögen 4,9 lt.

VERWENDUNG:
Polycarbonat-Tablett zur Auslage und Aufbewahrung von Lebensmitteln im Kühlschrank oder Gefrierschrank.
Hohe Stoß- und Abriebfestigkeit. Nicht vergilbend.
Innerer Kontakt mit Lebensmitteln auf glatter Oberfläche sorgt für leichtes Ablösen.
Eine Skala in Litern erleichtert die Kontrolle.
Stapelbar für platzsparende Aufbewahrung und einsetzbar in Kühlvitrinen für Pizzazutaten.

MATERIAL:
Transparentes Makrolon 2456 Polycarbonat,

EIGENSCHAFTEN:
- Temperaturbereich -40° +100°C.
- Geeignet für den Kontakt mit allen Lebensmitteln für bis zu 30 Tage bei Raumtemperatur oder über 6 Monate bei Kühl- oder Gefriertemperatur.
- Spülmaschinenfest.
- Hergestellt in Italien.

KONFORMITÄT:
- Verordnung (EG) Nr. 1935/2004
- Verordnung (EG) Nr. 1895/2005 (Epoxyderivate)
- Verordnung (EG) Nr. 2023/2006 (GMP)
- Verordnung (EU) Nr. 10/2011 und folgende Änderungen (letzte Verord. (EU) Nr. 1183/2012)
- Ministerialerlass 21/03/1973 und nachfolgende Aktualisierungen und Änderungen;
- Präsidialerlass 777/82 und nachfolgende Aktualisierungen und Änderungen.
- Mindestgehalt an „Bisphenol A“ innerhalb der gesetzlichen Grenzwerte.