Er eignet sich zum Schneiden aller Arten von Aufschnitt und Käse und kann auch zum Schneiden von gekochtem Fleisch verwendet werden. Die schräge Schneidscheibe erleichtert dem Benutzer die Arbeit, die Präzision des Schnitts und die einfache Reinigung aufgrund der abgerundeten Form und machen die Maschine zu einem unverzichtbaren Werkzeug für den Profi. Wie alle Kolossal-Produkte kann auch die Linie DUAL mit einem Wasserstrahl gereinigt werden.

SERIENMÄSSIGE AUSRÜSTUNG:
- Getriebeantrieb
- Eingebautes, einfach zu bedienendes Schleifgerät
- Hohe Schneidkapazität und Präzision
- Große Auflagefläche für das geschnittene Produkt
- Niedrige Ladehöhe, um die Ermüdung des Bedieners gering zu halten
- Hochglanzpolierte Aluminiumoberflächen und präzise Gleitrillen verringern die Reibung und erleichtern die Reinigung
- Kompakt, um den verfügbaren Platz optimal zu nutzen
- Schleifer, Klingenabdeckung, Klingenschutz und Klingenscheibe für eine gründliche Reinigung abnehmbar
- Entspricht der europäischen Richtlinie 2006/42/EG (Maschinenrichtlinie); 2006/95/EG (Richt. Niederspannung); 2004/108/EG (Richtlinie Elektromagnetische Verträglichkeit); 2011/65/EU (Richtlinie RoHS); 1935/2004/EG (Richt. Lebensmittelbedarfsgegenstände); 10/2011 EU (Lebensmittelkunststoffrichtlinie); und
die europäischen Normen EN 1974:1998 (Aufschnittmaschinen - Hygiene- und Sicherheitsanforderungen); EN60204-1 (Sicherheit von Maschinen); EN 55014 (Elektromagnetische Verträglichkeit) und ihre nachfolgenden Aktualisierungen.
Modernes und zuverlässiges Bedienfeld


TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN:
- Auflagefläche 577x463 mm.
- Arbeitsumfang 800x577x506 mm
- Klingendurchmesser 350 mm
- Klingendrehzahl 200 U/Min. (Getriebe)
- Scheibendicke von 0 bis 24 mm
- Schlittenhub 361 mm.
- Elektrischer Schutz IPX3 (Motor IPX5)
- Nettogewicht 45,4 kg
- Elektrische Eigenschaften 380-400V / 350W a.c. dreiphasig - 220-230V / 290W a.c. einphasig
- Schneidkapazität Durchmesser 25,2 - 30x22,5 cm