ELEKTRISCHE FRITEUSE 1 LITER TANK. 18 BERTO'S MACROS 700 LINIE AUF SCHRANKBASIS ABM. cm.40x70x90H

Name: ELEKTRISCHE FRITEUSE 1 LITER TANK. 18 BERTO'S MACROS 700 LINIE AUF SCHRANKBASIS ABM. cm.40x70x90H fritteusen (Kochmodule)
Brand: BERTO'S
Price: 2382.66 EUR
Availability: InStock

Elektrische Fritteuse 1 Wanne 18 Liter Berto's Macros 700 Line - Mod. E7f18-4m

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Artikelnummer: 18505500

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SKU: 18505500 Lieferantencode: 18505500 Kategorie: Kochmodule Unterkategorie: fritteusen Geschäftsbereich: Küche Gastronomie

Abmessungen:
- Breite 40 cm
- Tiefe 70 cm
- Höhe 90 cm

- Material: Edelstahl AISI 304
- Sockeltyp: Schrankbeschreibung
- Tankinhalt: 18 Liter
- Wanne: Geformt und abgerundet, um die Reinigung zu erleichtern
- Heizelemente: Äußerst langlebiger Incoloy-Edelstahl mit Rotation für schnelles Aufheizen und 60 % Öleinsparung
- Frittiersystem: Behält die organoleptischen Eigenschaften des Öls unverändert bei, reduziert die Anzahl der notwendigen Ölwechsel und ermöglicht ein gesundes Kochen
- Temperaturregelung: Thermostat einstellbar bis 190 °C und Sicherheitsthermostat mit manueller Rückstellung
- Bratzeit: ca. 4 Minuten
- Vorheizen: 4-6 Minuten (von 20 auf 190°C)
- Maximale Produktion: 30 kg/h (E7F18-4M), 35 kg/h (E7F18-4MS)
- Füße: verstellbar. Hinweis: Das Modell E7F18-4MS bietet eine etwas höhere Produktionskapazität als das Modell E7F18-4M.

Ideal für Restaurants und Großküchen, die eine hohe Produktivität und hohe Energieeffizienz erfordern.