ELEKTRISCHE FRITEUSE 1 LITER TANK. 22 BERTO'S MAXIMA 900 LINIE AUF SCHRANKBASIS ABM. cm.40x90x90H

Name: ELEKTRISCHE FRITEUSE 1 LITER TANK. 22 BERTO'S MAXIMA 900 LINIE AUF SCHRANKBASIS ABM. cm.40x90x90H fritteusen (Kochmodule)
Brand: BERTO'S
Price: 2916.41 EUR
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Elektrische Fritteuse, 1 Liter Fassungsvermögen. 22 Bertos Maxima 900-reihe – Mod. E9f22-4m

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Artikelnummer: 20515500

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Marke:

SKU: 20515500 Lieferantencode: 20515500 Kategorie: Kochmodule Unterkategorie: fritteusen Geschäftsbereich: Küche Gastronomie

Abmessungen:
- Breite 40 cm
- Tiefe 90 cm
- Höhe 90 cm

- Fassungsvermögen: 22 Liter
Konstruktion:
- Struktur: Schranksockel mit Arbeitsplatte und Frontplatten aus Edelstahl AISI 304, der Widerstandsfähigkeit und einfache Reinigung gewährleistet.
- Tank: Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, ausgestattet mit großen abgerundeten Kanten und einem kalten Bereich unter den Heizelementen zum Absetzen von Rückständen.
Widerstände:
- Material: Incoloy-Edelstahl
- Position: Direkt in der Wanne platziert und in eine vertikale Position klappbar, um die Reinigungsarbeiten zu erleichtern.
- Sicherheit: Sicherheitsvorrichtung zum Abschalten der Stromversorgung, wenn die Widerstände in vertikaler Position sind.
Temperaturkontrolle:
- Thermostat: Einstellbar von 80 bis 190 °C, mit Sensoren im Tank zur präzisen Erkennung.
- Anzeigen: Leitungsanzeige und Temperaturanzeige.
Arbeitsplattendesign:
- Oberfläche: Oberfläche mit abgerundeten Kanten und geneigter Fläche zur Unterstützung der Körbe, wodurch das Abfließen des Öls erleichtert wird.
Ablasshahn:
- Typ: Kugelhahn im Inneren des Fachs, mit athermischem Griff.
- Zubehör: Ausgestattet mit einer Auffangschale aus Stahl.

Diese Fritteuse ist auf eine lange Lebensdauer und hohe Effizienz bei der Lebensmittelzubereitung ausgelegt und verfügt über Funktionen, die die Wartung vereinfachen und die Betriebssicherheit gewährleisten.