ELEKTRISCHE GRILLBRILLE MIT GLATTER VERBUNDPLATTE BERTO'S MACROS 700 LINIE AUF OFFENER UNTERSEITE ABM. cm.40x70x90H

Name: ELEKTRISCHE GRILLBRILLE MIT GLATTER VERBUNDPLATTE BERTO'S MACROS 700 LINIE AUF OFFENER UNTERSEITE ABM. cm.40x70x90H fry-top (Kochmodule)
Brand: BERTO'S
Price: 2071.80 EUR
Availability: InStock

Elektrische Bratplatte Mit Glatter Platte – Macros 700 Bertos Line – Mod. E7fl4mp/cpd

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Artikelnummer: 18401900

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Marke:

SKU: 18401900 Lieferantencode: 18401900 Kategorie: Kochmodule Unterkategorie: fry-top Geschäftsbereich: Küche Gastronomie

Abmessungen:
- Breite 40 cm
- Tiefe 70 cm
- Höhe 90 cm

Struktur und Materialien:
- Arbeitsplatte und Frontplatten aus Edelstahl AISI 304, widerstandsfähig und hochwertig.
- Kochplatte mit hoher Dicke und Zwei-Komponenten-Beschichtung: eine Stahlplatte für hervorragende Wärmegleichmäßigkeit und eine obere Beschichtung aus Edelstahl AISI 316 mit polierter Oberfläche für einfache Reinigung und reduzierte Strahlung.
Heizfunktionen:
- Großflächige Rohrbrenner mit selbststabilisierender Flamme für gleichmäßige Wärmeverteilung.
- Leistungsregulierung über Thermostathahn mit piezoelektrischer Zündung und Silikonschutz.
- Maximal temperaturgeregelt bis 280 °C.
- Sicherheitsventil für Zündflamme und Thermoelement zur Gewährleistung von Sicherheit und Zuverlässigkeit.

Design der Kochplatte:
- Glatte Platte in voller Größe mit bündigem Spritzschutz, ideal für zartes und gleichmäßiges Garen.
- Leicht geneigte Kochfläche mit großer Ablauföffnung und Förderband in flüssigkeitsdichtem Behälter, um das Auffangen und Behandeln von Rückständen zu erleichtern.

Regulierung und Stabilität:
- Verstellbare Füße für ausreichende Stabilität und Anpassung an verschiedene Arbeitsoberflächen.

Verwendung:
Besonders geeignet für empfindliches Kochen, da die Kochfläche eine gleichmäßige Wärmeverteilung und ein optimales Rückstandsmanagement gewährleistet.

Diese Bratplatte stellt eine professionelle und vielseitige Lösung für die Großküche dar und vereint Effizienz, Sicherheit und Wartungsfreundlichkeit.