Das Modell MASTER COMBI 410.H ist die Mixer-Schneebesen-Kombination der Master-Serie.

Ein leistungsstarker 500-W-Motor, ausgestattet mit einem 40-cm-Tauchrühreraufsatz mit 3 Klingen und einem Schneebesenaufsatz mit abnehmbarem 245-mm-Edelstahlquirl
Einfach, robust und langlebig, ist der Mixer ideal für mittelgroße Restaurants für bis zu 100 Gedecke. Zum kalten Eintauchen für Saucen, Obstshakes und Emulsionen oder mit heißen Lebensmitteln für Suppen, sämige Cremes und Pürees.

In Eisdielen ist der Mixer für die Verarbeitung von 4 bis 8 Litern Eismischung in einem Krug oder Eimer geeignet. Mit seinem leistungsstarken 500-W-Motor und der Präzision und Zuverlässigkeit seiner elektronischen Steuerung ist er der ideale Tauchmixer für die Herstellung von hochwertigem Speiseeis.

Mit dem Doppelschneebesen AF90 mit zwei 245-mm-Quirlen lassen sich im Handumdrehen Baiser, Cremes, Crêpeteig und Eischnee in Mengen von bis zu 20 Litern herstellen.
Die zerlegbare Version ermöglicht eine platzsparende Aufbewahrung, nachdem sie gereinigt und getrocknet wurde. Das Zubehör nicht in Wasser stehen lassen und nicht in die Spülmaschine geben. Der Antrieb mit variabler Geschwindigkeit ist in diesem Modell standardmäßig enthalten.


Dieses Modell ist mit einem abnehmbaren Mischfuß ausgestattet.



EIGENSCHAFTEN:
Modell MASTER COMBI 410.H
Fassungsvermögen des Mixers: 40 bis 80 Liter
Fassungsvermögen der Peitsche: 5 bis 20 Liter
Eismischung: 4 bis 8 Liter
Mixerlänge 410 mm
Peitschenlänge 245 mm
Gesamtlänge 753 mm
Gewicht 4,5 kg
Watt 600
Drehzahl von 3.000 bis 9.500
Peitschenumdrehungen/Minute von 300 bis 900
Geschwindigkeitsregler im Lieferumfang enthalten
Monoblock/zerlegbar
Entwickelt für Restaurants, Wohngemeinden und Eisdielen